Kremasta pasta sa piletinom i spanaćem

Ako voliš brze, ali ukusne obroke, ova kremasta pasta sa piletinom i spanaćem je pravi izbor! Lako se priprema, a bogata je proteinima i ukusima koji se savršeno stapaju.

---

Sastojci (za 2 osobe):

✅ Za pastu:

• 200 g testenine (penne, fusilli ili špagete)
• So (za kuvanje testenine)

✅ Za sos:

• 1 pileći file (oko 200 g), isečen na trakice
• 2 čena belog luka, sitno seckana
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 50 ml mleka
• 50 g rendanog parmezana
• 100 g svežeg spanaća
• 1 kašika maslinovog ulja
• So, biber i prstohvat muskatnog oraščića

---

Priprema:

🔹 1. Kuvanje testenine

1. Staviti vodu da provri, dodati so i skuvati testeninu prema uputstvu na pakovanju.
2. Ocediti je i sačuvati malo vode od kuvanja (oko 50 ml) za sos.

🔹 2. Priprema piletine

1. Na tiganju zagrejati maslinovo ulje i dodati piletinu.
2. Posoliti, pobiberiti i pržiti oko 5 minuta dok ne dobije zlatnu boju.
3. Dodati beli luk i pržiti još 1 minut, pa skloniti piletinu sa strane.

🔹 3. Priprema sosa

1. U isti tiganj sipati pavlaku za kuvanje, mleko i rendani parmezan.
2. Mešati dok se sir ne otopi i sos postane kremast.
3. Dodati listove spanaća i pustiti da se kratko skuvaju (1-2 minuta).
4. Vratiti piletinu u sos i umešati testeninu.
5. Ako je potrebno, dodati malo sačuvane vode od testenine kako bi sos bio još kremastiji.

🔹 4. Finalni koraci

• Posuti još malo parmezana po vrhu.
• Služiti toplo uz svežu salatu ili krišku hrskavog hleba.

---

Saveti za savršenu pastu:

✔ Možeš dodati šampinjone ili sušeni paradajz za bogatiji ukus.
✔ Umesto pavlake za kuvanje, možeš koristiti grčki jogurt za lakšu verziju.
✔ Za još bolju aromu, dodaj malo limunovog soka pre serviranja!